ごま豆腐完成

これに甘い醤油のあんかけをかけて食べます。最初は、甘いタレをかけるのに抵抗があり、わさび醤油にしてもらいましたが、最近は美味しくいただいています。

次女の旦那も甘ダレに驚いてましたね。最初は、皆驚きますよね。以前ケンミンショウでもソーメンに甘ダレかけている山形県民が紹介されていましたが、その流れでしょうかね。
食文化は、それぞれなので、郷に入っては、郷に従えでしょうね。

(1) きれいなごま豆腐が完成しました。 (2) (3)