我が家には、大きな鍋が無いので、トマトソースは、例年帰省先で作ります。

(1) 今年は、大鍋2つに中鍋1つです。 (2) ムーランで濾します。 (3) 炒めたタマネギ、ニンニクと生のバジルを入れて、濾したソースを煮込みます。