2014/08/24 (日)
時々小雨 雨が降りそうなので、朝1番で秋作用畝立て作業。ダイコン、白菜、キャベツ、レタス、ニンジン、その他葉物用です。
2週間ほど前に収穫したポップコーンを試してみました。なかなか、破裂しませんでしたが、やっとコツがつかめました。フライパンを熱くし、ちょっと多めの油と、弱火でじっくり焦がすと、一斉に弾け飛びました。
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(1) 定番のオクラ「ダビデの星」
(2) こちらも定番の「島オクラ」
(3) キャラメルコーンを作ってみました。 娘たち(大人ですけど)に大人気でした。^^;
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