時々雨

(1) できたトマトピューレに玉葱、ニンニクを炒めたものと生のバジルを加え1時間ほど煮込めばできあがり。 バターや砂糖などをお好みで加えるようです。 (2) ビンとふたを煮沸消毒した後、ソースを詰め、軽くふたを閉めて蒸し器で20分脱気、さらにふたをきつく閉め、熱湯で20分煮沸消毒。 (3) 30分ほどさました後、水で冷やしてできあがり