昨年植えたニンニクにつぼみが着き始めた。
花は実に栄養がまわらなくなるため、つみ取った方がよいらしい。
上草が枯れたら収穫のようだが、試しに掘ってみた。
小振りだがニンニクができていた。
早速、焼きニンニクにしてみた。
臭いが無く、透明で甘いニンニクであった。
思いのほか美味であり、やみつきになりそうである。

(1) ニンニクの花芽 (2) (3)