トマトソース作り
2010/08/13 (金)
帰省先でトマトソース作り
我が家と違い大鍋があるので、効率的にできる。
(1) 大鍋2つでトマトを煮込む
(2) ムーランで漉せばトマトピューレ作りが楽にできる。
(3) タマネギ、ニンニク、バジルを入れればトマトソースのできあがり
ボンジョルノの手探り菜園日記
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