2009/08/26 (水)
今年の春に採った赤ネズミ大根の種が見つからない。 ポリ袋に入れたまま、外の棚においてあったのだがないのである。 それでも家の回りを探すと、ありました。 風に飛ばされて、家の片隅に相当長い間放置されていたに違いない。 その間、雨もたくさん降っていた。 袋の中は、ダンゴムシだらけである。 それでも、無事な鞘には種が入っている。 ひとつひとつ丁寧に拾い上げたが、量はあまりない。 貴重な種となった。
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(1) こぼれ種で自生えしたネズミ大根をおろしてみた。 鮮やかな紫色である。皮の回りは、紫だが中心は白いようである。赤ネズミというより、紫ネズミと言うべきかも。 さわやかな辛みで、そば、うどんの友となる。
(2) トマト、いろいろ収穫
(3)
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