今日も、晴れマークで、最高気温34℃の予報である。
梅雨明け宣言は、出されていないが、明けたような日が続いている。
そんな中、ゴーヤ、オクラが急に生長モードに入ったようである。
長い間、悩んでいたが、やっとその気になったようである。

この時期に咲く花、アジサイ
我が家の庭のアジサイも赤紫色の花を咲かせている。
酸性土だと青。アルカリ性土だと赤くなるそうである。
我が家の庭の土は、若干アルカリ性なのであろうか。
アジサイは、この時期の花として有名であるが、最近のニュースで料理に添えられたアジサイの葉を食べて食中毒にかかったと聞いたことがある。
アジサイも有毒植物であったようだ。
この料理、料理店で出されたものというのが問題である。
食に関するプロとして、皿に盛ったものの知識は、勉強しておかなくてはいけないのである。

(1) ゴーヤにやっと雌花 (2) やはり食べるより鑑賞用でしょう (3)