2007/11/26 (月)
今朝は、曇っているせいかあまり寒くない。霜も無い。 娘がどこからか、「富有柿」をいただいてきた。 一つ一つ包装紙に包まれた、いかにも高級そうな柿である。 我が家では、妻の実家から毎年段ボールの箱詰めで送られてくる「庄内柿」が定番である。 いずれも種が無く、食べやすい。 「富有柿」は甘柿の王様、一方「庄内柿」は渋柿の王様といたところであろうか。 この高級そうな甘柿は、まだ少し堅く、甘みも少ない。 もう少しおいた方が良いのだろうか。 一方、「庄内柿」は、届いて十日ほど達せいか、少々柔らかいが、甘みは最高である。 この勝負、今のところ渋柿に軍配が上がったようである。
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(1) 「富有柿」と「庄内柿」
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(3)
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