連日、30℃を越える日が続く。
夏の雑草もまだまだやれると、いっせいに芽を出し始めた。
もうすぐ10月だというのに、関東や関西地方のような気候である。
今年の気候は、いつもの信州とは何か違う。
遅くまで気温が高いのは、ある意味ありがたいようなところもあるが、迷惑でもある。
ありがたいのは、ナスやピーマン類、そして島カボチャ、最近たくさん実を着けている。
遅咲きゆえ、気温が高いのは助かる。
しかし、トマト類はというと、生長が止まり、そろそろ夏バテ気味のようである。
一方、秋野菜達であるが、雨が降らないせいもあるが、虫害が多く発生している。
また、草との生存競争もまだまだ盛んなようだ。
今週末、まだまだ草取りは続くようである。

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MBビン詰め
今回は、「ダブルステージ発酵」ゆえ、発泡用の砂糖を
容器へ投入してから、ビン詰め。
シングルのように、砂糖の入れ忘れがない。
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