台風10号は、西へそれていくようで、恵の雨はおあずけのようだ。

そうこうしていつうちに、ネギの植え替え、白菜、ダイコン、タマネギの準備をしなくてはいけない時期がきたようだ。
山形では、盆には白菜を蒔くという。
たしか肥料栽培の頃は、9月の初旬〜中旬で勝負できたと思うのだが、無肥料になってからは、10日〜2週間は早くしないと間に合わなくなった。
そうなると盆明けから月末まで、遅くとも9月初めが勝負なのである。
今年は、8月26、27もしくは9月2、3といったところであろうか。
でも、ダイコン予定地には、茶豆がまだ居座っている。
あと2週間で、実がふくらむか微妙なところであるが、待つことにしよう。
枝豆は、実が小さい時期の方が味や香りが良い。