今日も朝から雲一つない青空である。
日中の気温も３０℃を超える予報。
まだ、梅雨が明けていないのが嘘のような天気である。
そんな中、先日山形からもらってきた梅干しを開封した。2年前になくなったばばちゃんの梅干しである。
作り手がいなくなってから、在庫が切れた我が家では梅干しをあまり食べていない。
時々人様からいただく高級紀州梅とやら、減塩でうまいのであるが、なんだか物足りない。
減塩というより、ほのかに甘いのである。
見ていても、つばが出てこない。
ご飯のおかずではなく、デザートに近い。
刺激がなさ過ぎ。
やはり、梅干しは、ばばちゃんの梅干にかぎる。
とにかく、でかくて、酸っぱくて塩辛い、疲れがいっぺんに吹き飛んでしまうのである。
書いていても、つばが出でくる。
その最後の一ビンをもらってきたため、これが終われば、ばばちゃんの梅干しはもう食べられない。
でも、なくなるまで1年以上はかかると思う。
お盆に帰省すると天日で干していたのを思い出す
この2年その風景を見ていない。
でも、義母が今年は作るよ、といってくれた。
昔は私が作っていたという。
おお、それならなくならないね。
でも、娘（妻）や孫が受け継いでくれればだが。それが、問題なのである。
自分で作ったらと言われそうである。

(1) ばばちゃんの３年もの梅干し開封 見ているだけで、ご飯がいただけそう。 (2) さすが多産系、鈴なりシシリアンルージュ (3) 玉レタス結球 いっしょに結球したキャベツは、いまだ小さいまま。 結球ものでは、玉レタスは無肥料順応性が高いと判断できる。