梅雨前線が信州から離れ、今日も暑い1日になりそうである。
そんな中、ボリジの花が咲いていた。
写真で見ると青味がかって見えるが、実際は紫がかった青というところである。
花の色が青いと酸性、紫に近いとアルカリ性の土壌であるという。
我が家の畑は、あまり強くない酸性というところか。
このボリジの株、なかなか元気がよい。
株が小さい頃は、ムシに食われて弱々しかったが、今では身長５０〜６０ｃｍと立派な姿に生長した。
こぼれ種で、どんどん増えるといわれているので、占領されないよう注意しなければいけない。
葉をサラダなどに利用できるというが、表面が毛に覆われいるので、生食では食感が悪そうである。
今度ためしてみよう。

(1) ボリジ咲く (2) トマコン、ボンジョルノ着果 (3) ズッキーニもにぎわってきた どんどん着果するが、あまり大きくならない。 間引きした方が、よいのかな？