今朝は台風一過、よく晴れている。
そんな中、強風で倒された支柱の復旧や折れた枝の整理。
ゴーヤが支柱からずり落ちてしまったが、復旧は困難である。
やはり、実が大きく成り過ぎたので重かったのであろう。
採り遅れたキュウリほどの大きさのものや、黄色く熟したのもある。
見過ごすと、あっという間に熟してしまう。採り時に注意しなくてはいけない。

畑で唯一の赤毛瓜も落下していた。
我が家のは、赤というより茶色に近い。写真で見るような赤ではない。
やはり、沖縄のように強烈な太陽の光を浴びないと、きれいな赤色にはならないのであろうか。
でも、これはどうやって食べるのがいいのか、誰か教えていただけるとありがたい。

(1) 大きく成りすぎたゴーヤ、落下した赤毛瓜、その他パプリカ、オクラを収穫。 (2) 熟したゴーヤから種を採る。赤い薄皮の中に種が入っている。 (3)