今日は、コラボしているお菓子屋さんの工房へ行きました。

コラボ野菜スイーツ第二弾　にんじんたっぷりマドレーヌ　明日から発売です。
今日は製造があるので、その様子を見せてもらいました。

さすがに手際が良いです。
でも、彼女、今回は前回以上に試作に苦労したようですよ。（でも、自分は一度試作でダメ出ししたんですが．．）

今回は、野菜ソムリエの女性も同行してくれましたので、パティシエさんにご紹介しました。

今年の食のイベントの話をしたら、彼女、是非手伝いたいと言ってくれました。
心強い協力者ができました。