鴨肉
2011/11/18 (金)

父の誕生日ということで、皆で外食です。

行き先は、取引先のレストラン。

前菜+メインディッシュ(四種から選択)+パン+ソフトドリンクバー

この組み合わせで1500円。

ということで、メインディッシュの鴨肉と、前菜取り放題のテーブルを画像で載せてみました。

メインディッシュはさすがに良い感じです。シェフは以前、某会員制リゾートホテルでシェフをされていた方です。

皿の左にある黒い粒はムカゴです。
このあたりは、長いもの産地ですから、ムカゴがたくさん手に入ります。

他の野菜も地物。
こうして、頑張って地物の野菜を使って下さるお店を大切にしたいです。

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ohyakusyou2001の地産地消日記
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