2011/07/10 (日)
朝、出荷。トウモロコシは明日くらいで終わりか..
また、直売所で脅かされる。「***(地名)のトウモロコシが出てきたら、平場のは見向きもされなくなるから」と。
はい、ウチも明日くらいで終わりです。
その後は、湖へ行きました。この湖の近くに直売所があって、そこにルバーブがたくさん出るんです。 また店が開くには早いので、湖を眺めて休息。
その後、早速、直売所へ..が、置いてあるルバーブはフレッシュじゃない...
帰りに、自分が出荷している直売所へ寄りました、売れ行きを見るために。 そしたら、さきほどのものよりはるかにフレッシュなルバーブが出ているではないですか。一キロちょっとあって400円。
買ってきました。
その後、農作業をした後(暑くて死にそう..)夕方、ルバーブジャムを作りました。
地元産ルバーブに、長野県産ぶどうで作った白ワイン、そして砂糖。材料はたったこれだけ。 以前、自分の家で作ったルバーブジャムより酸味が薄いですが、まぁ、これはこれで。
来年からは、ルバーブも自家製でいけるはず。
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