2011/06/27 (月)
朝、出荷作業。 出荷に行った直売所で、電気屋の親爺と会う(親爺も出荷している) 今日、注文してあった機械が入る事を言うと、明日か明後日、工事に来るという。
午前中は、ずっと除草作業。 それくらいしか、やることがないし、とりあえず急いでやらなければいけない作業も、くさかき。
午後は、除草の続きとマルチ張りです。 レタスの跡地を耕耘して、速効でマルチを張る。 なにせ面積がせまいので、畑を回していかねばなりません。
しかし、面白いもので直売所向けのレタスやキャベツなどのように、面積ばかり食ってあまり儲からない野菜がある反面、レストラン向けの野菜などは、一坪あたりの売り上げが数万円位になる超効率的な野菜があるなど、一枚の畑に色々な作物がたくさんあります。
午後イチ、業者が予定通りに機械を搬入に来ました。 これで、完全に電気工事待ち。
電気屋が、今度引っ張ってくる動力線に降圧トランスを付けて、家庭で使えば電気代が安くなるというけど、やったらアカンやろ、それ。
近くの店で糖度計を買ってきました。8800円なり。 冷蔵庫にあったイチゴを測ると、糖度は8度。 外に育っているトマト フルティカは6度。 ビニールハウスのフルティカは、10.5度となりました。
やっぱ、フルティカは美味しいよ、甘さだけではなく酸味と、うま味のバランスがとれています。
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