2010/10/10 (日)
ブラウザをグーグル クロムにしたらサクサク動いて超快適です。 以前からやろうやろうと思っていましたが「お気に入り」などを移動させるのが面倒と思っていましたが、やっと移行しました。 マイクロソフトの製品って、どれも動作が鈍いんですよね。ずっと以前から指摘されているのに、全然直りません。 大きな民間企業って、役所より始末が悪いです。
さて、洋梨発送も一段落したところで洋梨のコンポートのご紹介です。 これは、さる方に教えてもらったレシピで、某カフェでも採用されているもの。 私もお気に入りです。 洋梨を生では食べきれない方、どうぞお試しください。
(材料) 洋梨 正味で600g ワイン 200ml (白でも赤でもいいですがわたし的には白がお勧め。安いのでいいです) 砂糖 100g 水 300ml レモン果汁 少々 バニラエッセンス 少々
(作り方) 1.鍋にワイン、水、砂糖を入れて中火にかけ、砂糖をよく溶かします。
2.洋梨は皮をむき、芯を抜いて適当な大きさに切り分けます。そして変色防止にレモン汁をかけておきます。
3.上の1の鍋に洋梨を入れて、落としぶたをし、弱火で15分くらい煮ます。
4.梨が柔らかくなったら、火を止めてバニラエッセンスをふりかけます。粗熱をとったあとは、シロップにつけたまま冷蔵庫へ入れて味をなじませます。
これで完成
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 最近感心した短縮言葉。 それは「KIRIN」
KIRINとは「彼女(彼氏)いない歴=年齢」の事です。 単純にKanojyo Inai Reki Iko-ru Nenrei の略です。
既婚者にとっては、まぁどうでもいいんですが、若い人にとっては切実ですよね。
キリンは草食動物ですから、KIRINという短縮語には草食的な意味合いのひっかけもあります。 なかなかだな.と妙に感心しました。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 午後、雨が上がったのでケーキ店の探索に出かけました。 以前から気に入っていたパン店。以前訪れた時は定休日でした。 今日は、三連休だからと訪れたのですがお休み..まさか閉店??
やっているのかどうか、よく分からない店が多いです。
次は、当たりを付けたケーキ店。 やはり営業していません。 うーむ...商売っ気が無い店ばかりだなぁ(笑)
近くにある次のケーキ店。 こちらは営業していました。 サイトでケーキの画像を見て、まぁ、それなりだなと当たりをつけていった訳ですが.... やはり、それなりでした。でも価格は手ごろですから、日頃から買えます。
次は、前々から看板だけ見ていて気になったお店。 湖畔にあります。広いウッドデッキ、ロケーションは抜群。 ケーキは少しお高め。だけど、味はまずまず。 でも、1時間ほど滞在するも誰も来ず...三連休なのに...
さて、まだまだ気になるお店が近くにいっぱいあります。 体重は現状を維持できそうにありません(笑)
昨日の画像の続きです。
画像1 各種品種の試食コーナー。ここも長蛇の列です。 画像2 各種品種の展示コーナー 画像3 温暖化が果物に与える影響を示すパネル。どなたかの日記に「今年の巨峰は色が赤い」とありましたね。
-
|