洋梨 目揃え会
2010/09/22 (水)

洋梨の目揃え会に出てきました。

会とはいっても、集まった人は8,9人で、しかも高齢の人ばかり。
人が集まるなり「もう、やってけねぇ」というような話ばかり。
先日、私がこの日記で販売した洋梨「オーロラ」ですが、ハネ出し約4キロを1000円で販売しました。
では、ハネ出しでは無いものの出荷価格はいくらだったのか?
5キロで平均1480円ほどだそうです。
そこから予冷料、運賃、なんだかんだ10項目位さっ引かれます。
確かに、やっていけないですね。

集荷側の目下の悩みは、曜日によって荷の集まりに偏りがあることだそうです。
月曜日は荷がたくさんあつまり、週末に向けて少なくなっていく。
売り手としては、週末に向けて荷がたくさん欲しいのに農家の出荷量は逆になっています。

もう、理由はお分かりですね。
土日に収穫するからです。
高齢で息子が休みの日でないと収穫作業ができない、農家だけでは食えないので兼業となり、会社勤務が休みの日でないと収穫作業ができない..と、そんな理由です。

 
ohyakusyou2001の地産地消日記
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