今日も家の中に片付けです。

古いビデオも見出すと、本当に見てしまうもので．．．
本日の片付け作業が終わってから、またまた見てしまいました。

今日のパンは、山型にせずに初めて型に蓋を付けて焼いたのですが、これが失敗。
二次発酵中に、蓋と本体の隙間から生地があふれ出てきてしまいました。
生地の量が多かったようです。

さて、ニュースで次のような記事が出ていました。
「家庭菜園がブーム、関連業界も活況　でも４割が「１年続かず」？」

野菜が高いから、自給自足にあこがれて、自分で作った方が安心だから、心の潤いを求めて．．などなど
様々な理由で家庭菜園を始めても、やってみると草むしりは大変だし、病気や虫で思うように収穫できないし、道具代、苗代、肥料代を考えたら、結局、スーパーで買ってきたほうが安かった．．なんてところが四割もの人がすぐに止めてしまう理由でしょうか。

農家としては、自分で栽培する事によって食べ物の大切さや、尊さを感じて欲しいのですが　「スーパーで買ってきた方が楽で安いし、トマトばかり食べ続けなくて済むから」という、実にストレートな理由だけで止めてしまう人が多いのだったら、とても残念です。

画像は先日夜間、道路を走っている時に見かけた鹿。
矢印のところに鹿がいるのが分かるでしょうか？
この日は２５分ほど走行で１０頭ほどの鹿を見かけました。