オフ前日/ピザ生地作り
2010/05/03 (月)

今日はオフ前日です。

クモモさん達がやってくる日でもあります。
が、高速バスが渋滞の為に一時間以上遅れてしまいました。

合流した後、ヴィラデストへ行って見学しましたが、さすがにすごい人です。

その後は、農家の店に行き買い物をしたあと、夕ご飯を食べて宿へ行きました。

宿では、翌日のピザ生地作りです。
生地をこねて、今晩一晩、発酵させます。
生地をのばすのは、明日です。


画像1,2:ヴィラデスト農園は春真っ盛り
画像3:みんなでこねた、明日のピザ用生地

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ohyakusyou2001の地産地消日記
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