2009/09/13 (日)
今日もレタスの出荷。
昨日、直売所へ十分にレタスを持って行った(と思ったのだけど)にもかかわらず、午前中で売り切れてしまったそうだ。
そんなわけで、今日は昨日より2割以上多くレタスを持って行く。
で、持って行ったら早々、直売所のスタッフに「きっと、もっとあっても良さそうだよ」と言われる。
そんな訳で、お昼、家に休憩に帰る際に追加レタスを直売所へ持って行った。
夕方、直売所へ連絡して聞いてみると...完売... 午後3時頃には売り切れてしまったらしい。
正直、今日は売れ残るだろうな..と思っていたのに驚いた。 何で、今年はこんなに売れるのだろうか。 隣のスーパーが高い訳でも無いし。 とにかく、今日は直売所向けレタスの一日の販売数量が新記録を達成した。
集荷場経由で都会のいくつかのスーパーにレタスを出荷しているけどそのうちの1つ、静岡県内のあるスーパー向けより地元直売所向けの方が今年は出荷数量が多くなった。 もちろん、1玉あたりの利益も直売所の方がずっと大きい。 でも、消費者への販売価格は直売所の方が安い。
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