2009/03/21 (土)
本日はスキー場。休日なので応援。 怪我人二人。一人は子供。詳細不明だけどソリ専用ゲレンデの中でソリ滑走中に何かあったらしい。救急車で搬送。
もう一人は若いスノーボーダー。 こちらは転倒でも、衝突でもなくぎっくり腰。 滑走中にぎっくり腰が再発したとのこと。お大事に...
さて、本題。 あるレストランの公式サイトを見て驚いた。 「地元産の野菜をとりそろえて」みたいな事をうたっていたので、どこから仕入れているのだろうと気になった訳だが... サイトに野菜の仕入れ先の紹介があったので、どこだろうと見てみたら...各種直売所とJA!(爆) JAって...
何かそのJAが特別な農産物を手がけていて、それを特に仕入れているってのなら話は分かるのだけど...
ま、そのお店が潔いという点では認めてもいいかもしれない、ある意味。
地元の直売所とJAから野菜を仕入れれば、地産地消が一丁できあがり! って訳だ。
そのシェフが欲しいのは「地元産」ってブランドであって「地元の野菜」ではないのかな。 それなら、いっそ野菜のブランド名に「地元」って付けて売れば、売れますよ。 これなら、日本中、どこへ持っていっても間違いなく「地元野菜」って堂々と言えますから(笑) ウチでやろうかな? あ、もうめざとい人に商標登録されているか?
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