豆乳メーカー到着
2008/12/24 (水)

昼、スキー場にて仕事...はっきり言ってヒマです。
今シーズンは、大変な事態となりそうな予兆が出てきています。
今、どこのスキー場も雪が不足しています。
こういう時は、普通、どの程度滑る事ができるのか、問い合わせの電話が多くきます。
しかし、今シーズンはその問い合わせの電話すらほとんど来ないらしいです。
オープンして三週間もたたないのに、すでに入場者大幅減との様相となってきました。

本日、豆乳メーカー到着。
早速、豆乳を作ってみます。
掃除の手間を考えると、簡単にポンッという具合に作れる訳ではありませんけど、これでも掃除が簡単な機種らしいです。

出来上がった豆乳は、さすがに市販のもののようにスムースなものではありません。ざらつきがあります。
でも、これはこれで慣れれば大丈夫そうです。
濃さも、まぁ、こんなものでしょう。
しかし、一度に作れる量がやはり少ないです。

幸い、サンヨーの機械は続けて使う時は2分だけ空ければ良いとの事なので、事実上は次から次へと豆乳を作れます。
音や振動も、確かにありますが、まぁ、こんなものでしょう、何せ豆を砕いているのですから。
ただ、ガラガラという、なんだか壊れかけているような印象を受けるイヤな音ではあります。決して、軽やかな音ではないです。




画像は、昨日の続き。クリスマスメニューの料理

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ohyakusyou2001の地産地消日記
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