面白いサイトを見つけた。何でも水耕栽培している。
レタスだけではなく白菜やキャベツ、はてまたニンニクやブルーベリーまで水耕栽培。
そのうちに大根や人参もやるのかな？
「水耕栽培でうはうは！」
http://blogs.yahoo.co.jp/suikousaibai_de_uhauha/49106782.html

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よその国の話だけど、石油の価格が上がったのでトラクター離れが進んでいるらしい。
で、代わりに使われてきたのが、その地昔ながらのラクダ。ラクダに鋤を引かせているのだろうか．．．
日本にもこういう時代がくるのかな。

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朝、まずは肥料まき。
圃場５へ化成肥料を撒く。次はここにマルチを張る予定。

その後は、レストラン畑にシルバーマルチ張り。
ここには、セロリ、根セロリ、プチヴェール、芽キャベツなどを定植予定。

お昼、サカタからサツマイモの苗が届く。まだ植える準備ができてないよ．．．

午後は、キャベツのマルチ張り。もう、植える場所が残り少なくなった。
今までは黒マルチだったが、今日からはシルバーマルチ。

マルチを張った後は、畑の周囲にぐるりと鹿避けの網を張る。
その長さ240m程。

夕方、次のレタスの定植穴あけ。
そして、タマネギとニンニクの防除。
農薬を撒くまえに、ニンニクのつぼみを取り除く。これが、美味いのだ。
ニンニクとタマネギに防除を行って、本日の作業終了．．お疲れさん。

本日の最高気温30℃。昨日の最低気温3℃。
気温差が本当に大きい。


画像１：スナップエンドウの花がようやく咲き始めた。