2008/04/17 (木)
朝..しめた! まだ雨は降り出していない! 朝食もそこそこに、畑へ出て行く。 もうすぐ、ジャガイモの植え付けなのだが、まだ畑を耕していないのだ。 ジャガイモは、石灰を撒くわけでもないし、肥料も溝施肥だから耕す前に何も撒くものは無い。
その後は、ブロッコリの予定地を耕す。 そして、トウモロコシと大豆を植える予定の畑。 全部で五反歩程耕したか。
トウモロコシは、今年は四種類。 黄色、白、赤、そしてヤングコーン。それぞれ畑を離さなくてはいけないので、これが実に面倒。 管理しきれるかちょっと心配だ。ヤングコーンは、収穫を度々行うし、収穫適期も実に短いのでこれを一番目の行き届く畑に植える予定。
そうこうしているうちに、お昼頃から雨。 あ〜 これでしばらくは畑仕事はおやすみかぁ〜 雨のうちに、トマトの鉢あげの続きと、ジャガイモの種芋の準備でもしておこう。
今日、嫁さんが見つけたのだが、アスパラガスが地面から出始めていたらしい。 気がつかなかった...まだ一本だけだが、早速、今夜、頂く予定。 でもアスパラが出始めるのは、なんだかいつもより早いぞ。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− さて、題名のナスタチウム。 いつもは、花などは育てないのだけど、今年はナスタチウムの種を蒔いてみた。 うまく花が咲けば、レストランで料理の飾りに使えるかもしれない。
ハワイ島に、ナスタチウムカフェというお店があった。 幹線道路沿いにあるので、何度か前を通った事はあるのだけど入った事はない。 そのうちに寄ろう...と思っていたら、いつのまにか店が無くなっていた。サイトはまだ残っているようだ。 http://www.nasturtiumcafe.com/index.html
サイトを見て分かる通り、野菜を中心とした料理を出す店だった。一度、行きたかった...残念。
話を元に戻して... ハワイでは、ナスタチウムをよく見かけた。 だから、てっきり熱帯の植物かと思ったら、暑さには弱いらしい。 でも、寒さにも強くない。育つ環境が限られているようだ。
今回、ナスタチウムの種を蒔いて、23℃位で保温しておいたら、ほどなくして発芽したので、発芽の適温はこれくらいらしい。
芽が出始めてすぐ、まだ首をもたげている時に、取り扱いの不注意で、1本の芽を根元から折ってしまった。 あ〜あ と思ったけど、まだ他に何本もあるからいいや..と思って、あまり気にかけなかった。 プラグトレイなので、折れたものも含めてそのまま管理を続けた。
そして、一週間ほど経った頃、折れた芽のすぐ横から、新しい芽が出てきたのを見つけた。 ん!! トマトでもキャベツでもレタスでも、発芽したばかりの芽が根元から折れてしまったら、もう、再生しない。茎が空しく残っているだけである。 しかし、何と何と、ナスタチウムは新たな芽を出してきたのだ。 こんな事ってあるんだろうか? 一粒の種からは、必ず一つの芽しか出てこないと思っていたのだけど。 ナスタチウムの種は、豆のような大きな種だ。セルトレイの中に2粒蒔いたとは考えにくい。 それとも、これは種じゃなくて、小さな種芋なんだろうか??
どなたか、ご存じの方がいらっしゃったら教えて下さい。
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注文してあった本がアマゾンから届いた。 アマゾンって言うか、アマゾンを通して中古本を売っている店から届いたんだけど。
専門書は高い。しかも、新品は在庫が無くなっていたりする事も多い。 そんな時、アマゾンのこの中古本のサービスは実に便利だ。 専門書の中古本は、実に安い。(嬉しいような悲しいような) 辞典的な高額で大きな本は、中古本でもそんなに安くないし、場所もとるので図書館にリクエストして置いてもらう。 だけど、比較的安価な(とはいっても結構する)小型の専門書は、いつでもさっと見られるように手元にあると便利。 今回は、定価4000円の本がたったの980円。 いい本があったら、また利用したい。
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