今日は二口目の種まき。
種まきの作業をするためにビニールハウスへ行く途中、道ばたの田んぼになにやら大きな毛むくじゃらの動物が．．
よく見たらカモシカだった。まだ子供。何か動きが鈍いな．．腹減っているのかもしれない。
しかし、シカだけでなくカモシカも里まで降りてきてしまって、これではますます農作物が食われる被害が増える．．

種まきはレタス（オリンピア）１５枚。
他にレッドファイヤー、グリーンリーフレタス、ハンサムレッド、ハンサムグリーン、アーリーボール、みさきキャベツ、信州868、ラディッキョなど
オリンピア以外は全部レストランと給食、直売所向け。
明日はピーマン、ナス、タマネギを蒔かなくては．．．その後は踏み込み温床作りが待っている。

昼、種芋の買い出し。メークイン10kg。
日頃は行かないホームセンターへ行ったら、ドロシーやチェルシーが置いてあった。
折角、サカタのタネに直接注文したのに、ホームセンターの方がずっと安いんだものな．．気持ちが萎えるな〜
ちなみに、サカタ直販とホームセンターの価格の比較。左が直販価格。
インカのひとみ　500g　　980円／598円
チェルシ−　1kg　1200円／796円
ドロシー　　1kg　1200円／796円
もちろん、直販の方はこれとは別に送料がかかる。

出かけたついでに取引先レストランで昼食。
ダイエット中だからといって、あまり根を詰めると良くないものね。ほどほどに。
今日のランチは以下の通り．．
イカスミリゾットのコロッケ
春キャベツとオニオンのベーコンスープ
地元豚のロースト
コーヒー　または　紅茶
パン　または　ライス
1449円（税抜き1380円）
豚肉のローストが大変美味かった。
パンはおかわりできます。ちなみに、ライスを頼んでも一回だけはパンが出てきます。

先日届いた徳谷トマト。
最初に食べたものがまだ未熟だったのか、たまたま味がのってないものだったのか．．今日食べたものは先日の物より美味しかった。
しかし、まだ、たくさんある。生で食べるには限界があるので、このトマトで贅沢にもジャムを作った。
いや〜　これは美味だわ〜　そりゃトマトがいいものな．．
材料費だけで１瓶900円もかかっている超贅沢ジャム。売値を付けるとしたら3000円位？

ニュースで見たけど、梨などの受粉用花粉も中国から輸入しているとのこと。
今、中国は食品関連の輸出がストップしているので、このまま花粉の輸出が再開されなければ、今シーズンの梨などの栽培に大きな影響がでるとの事。
いや、花粉まで輸入して使っているとは知らなかった．．

中国は、食料品の輸出を抑制しようとしていた矢先だった。ちょうど日本が輸入を自主的に控えてくれたので、手間が省けて良かったと思っているのかも？