甜菜で砂糖作り
2007/11/01 (木)

収穫した甜菜で砂糖を作ってみた。

甜菜を4つ程収穫。
千切りにして一時間ちょっと煮る。
甜菜を取り除いた後、残った汁を更に煮詰めていく..ドロドロになるまで。
現在、煮詰めている最中。
でも、なかなかドロドロにならない...大丈夫か?

 
ohyakusyou2001の地産地消日記
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