2007/08/24 (金)
レストランへ配達の日。 ついでにご飯を食べてくる。 出た料理は画像の通り。
一品目 トウモロコシのムース。甘みはトウモロコシのみ。上にかけてある毛は、もちろんトウモロコシの毛。 それを油で揚げてあります。
二品目 地元産豚肉と野菜のサラダ。この豚肉が本当に美味しい。イベリコ豚より美味しいと思います。でも、値段はイベリコ豚の方が何倍も高いとか。
三品目 カボチャのスープ。プッチィーニカボチャを一つ丸ごと使った贅沢なスープです。
以上、野菜は全部、ウチで獲れたものです。
-
|