2007/08/14 (火)
本日、レタスの出荷30ケース 今日はレストランのシェフ来訪の日。 二件のレストランのシェフがやってくる。
一件目のシェフが時間になっても来ず.. こっちは携帯電話を持って無いし、持っててもこのあたりは圏外だし(笑) 結局、40分ほど遅れて到着。寝坊した模様。 シェフは恐縮していたが、レストランも夏営業モードで、もう、一ヶ月以上休みが無いはず。 言わないがシェフもかなりお疲れなのだろう。 お互い、疲れているのが分かるから遅れても怒る気などさらさら無い。
例によって料理の画像..こうやって載せるからパクられる?
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