2007/08/10 (金)
暑い日.. 道路に設置されている電光表示板の温度計は34℃を示していた。 う〜〜 今までこんな表示は見たことが無いぞ。高くても32℃まで。最高記録更新じゃ... 冬は-20℃位まで下がる。最高気温と最低気温の差は50℃以上。 温度計の中の人も大変だな...(笑)
今日は夜、レストランへ野菜の配達に行った。 休日前でさぞかし混んでいるだろう..と思ったら、ガラガラ。 夕ご飯がまだだったので、ついでに食べていくことに.. ハンバーグのフェアをやっていて、プラチナハンバーグをいうのを注文。 つなぎ一切無しの100%蓼科牛のハンバーグ。 厚みがあってでっかい。切るとミディアムレア。 ハンバーグでレアってのはどうかなぁ...と思いつつ一口食べたら..うんまいっ! いや〜 今までハンバーグなんてとバカにしてましたが、ちゃんとした材料でちゃんと作ると美味しいんですね〜 シェフに聞いたら、鮮度のいい肉を特別に入れてもらって作っているとのことで、その関係上、レギュラーメニューには載せられないそうです。 予約してもらえばれば、いつでも作りますよ〜との事でした。 また、食べに行こう、今度はデジカメ持って。
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