2007/08/04 (土)
朝、レタス出荷。20ケースほど。 生育良くなく、足踏み状態。 直売所へは、レタス24玉、キャベツ20玉、ブロッコリ5つ。本日完売。 直売所の隣のスーパーでは、レタス149円、キャベツ179円、ブロッコリ199円、夏モードに入ったので高いな。 ウチの販売価格はレタス100円、キャベツ120円、ブロッコリ100円。 キャベツは昨日から20円値上げ。スーパーとの価格差が開いているので。 それに、直売所の他の出荷者から再三の「値段を上げなよ」の声に押されて。 でも、20円値上げしたらとたんに売上げ個数が下がった..皆さん、まだ何でも100円のデフレの世界に慣れていると実感。
早朝6時、軽井沢のシェフが来訪。週二回、車を一時間近く飛ばしてやってくる、マジメなシェフ。 今日は、赤キャベツとブロッコリをお渡しした。 この間の、ペコロスがどうだったのか聞くのを忘れてしまった。
ふとタマネギ畑を見ると、貝塚早生が完全に倒伏しているので、本日根切り。 2,3日のうちに取り込もう。懸念していた腐れも無いようだ。 だが、玉はだいぶ小ぶり。うーん、株を十分に大きくする事ができなかったのが原因のようだ。
今年は、このあたりでは昨年に続いてジャガイモの出来が良くないらしい。あちらこちらで、ダメだだの、腐っただのという話を聞く。 特にダンシャクなどの早生の品種は全滅の人もいるとか。 ウチのジャガイモはどうだろうか...心配だ。 何せ、ジャガイモはレストラン・学校給食向けの売上げの割合が大きい。単価は安いが、量が多いから。 昨日、ジャガイモ畑を見に行ったら、十勝こがね以外は、まだ葉っぱも青くて掘るにはもったいない状態だった。 明日は、十勝こがねだけでも掘ってみようかと思う。 ジャガイモの隣に植えた甜菜は無事に梅雨越しできた。 草に埋もれかけてはいるが、元気な様子。明日、試し堀りに行ったら除草してやろう。
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