朝、レタス出荷。5キロ箱60ケース　10キロ箱20ケース。
今日は、キャベツも宅配便で送る。
また、雨が降ってきた．．もう本当にヤになっちゃうよ．．．

午前中は、小雨の中、レタスの定植作業。
先日植えた苗も、雨続きで本当に調子悪そうだ．．

午後、ダンボール箱の業者と打ち合わせ。
小口で箱を作ってくれる業者がなかなか無くて苦労する。

午後はずっと草刈り。
土手の草刈りは、見ているとマメにやる人とそうでない人の差が大きい。
マメでは無いひとは、年に一回、秋の初め頃に草を刈るだけ。
そのころには、草はもう、大人の背丈以上の高さになっている。

夕方、レタスの防除作業。
防除作業中、日が射してきた。久しぶりに見る太陽と青空。
早く梅雨が明けて欲しい．．本当に。

８月２５日にオフをやります。
ウチで栽培した野菜を使った料理をレストランで頂くという、会食形式のオフです。
場所は、長野県の佐久市か軽井沢町のどちらかです。
どちらで行うかは、これから決めます。
食事はランチの予定です。費用は、どの店にするかで大きく変わってきますので、詳細は掲示板をご覧ください。
子供の入店は、佐久の店はＯＫだけど軽井沢の店はまだ、未確認です。

佐久の店の方は、比較的お手軽な値段で、カジュアルな感じの店です。
軽井沢の店は、高級店で雰囲気やサービス、料理はかなりのもの。もちろんお値段も．．これを高いとみるか安いとみるかは、人によって受け止め方が違うでしょうが．．
カジュアルな感じでワイワイとやりたいなら、佐久の店。ちょっとセレブな雰囲気を味わいたいなら、軽井沢の店でしょうか。
料理はどちらも、フレンチを基本としたコース料理となります。

お問い合わせ、参加表明は掲示板でどうぞ。
会場の都合上、人数に限りがありますので、早い者勝ちです。

ご参考までに、軽井沢の店の料理の画像は今月17日からのこの日記に載せてあります。
佐久の店の画像は14日からの日記に載ってます。
どちらもディナーの料理ですので、ランチとはちょっと違いますが、どうぞご参考に。