2007/06/24 (日)
朝、レタス出荷。 10キロ箱20ケース 5キロ箱60ケース。 出荷価格は推定で10キロ箱(16玉入り)が800〜900円、5キロ箱(8玉入り)が500〜600円。 一玉だと50〜56円(10キロ箱の場合) 皆さんのお近くのスーパーは、今、レタスやキャベツをどれくらいで売っていますか? (掲示板で知らせてもらえると嬉しいです) この近辺のスーパーだと今、レタス1玉99円 キャベツは128円です。
直売所へはレタスを12玉、キャベツを7玉。 直売所の売価は、レタス100円、キャベツ(ミニキャベツ)90円。 ミニキャベツとはいっても、隣のスーパーの普通のキャベツくらいの大きさはある。スーパーの売価は128円。 だから、キャベツは当然売れる。
朝、レストランのスタッフがやってきたので対応していたら、直売所へ野菜を持って行くのが遅れてしまった。 品物を持ち込んだのは、オープンしてから30分ほどしてから。 その間にキャベツを買い求めに来た人がいたそうである。 なぜか、今、キャベツはウチしか出していないので、その方には済まないことをしてしまった。
早朝6時よりレストランのスタッフの皆さんが、畑に集合。 本格的な収穫を前に畑の見学と、店に飾る写真撮影のため。 ズッキーニはもうすぐ花が咲きそうだし、ナスやピーマンの花はチラホラ。 レタスやキャベツ類はどんどんと獲れている。 皆さん、本当に楽しそうだ。 いや、農業って楽しいんですよ、作るのは..売るときに腹が立つことは多いですが...(笑)
直売所でいつも野菜を出荷しているおじいさんに呼び止められる。 何でも、ハクサイにアブラムシが付いて困っているらしい。 ちょっと前までアオムシで困っていて、農協で勧められたアファームを撒いたらよく効いたという(そりゃそうだ一瓶8500円もする薬だもの) でも、アブラムシが増えてしまったという。(そりゃそうだ、アファームはアブラムシには効かないもの..) ...カッコ内はそのときの私の心の中の独り言...
さて、アブラムシはどうしたら良いか? という質問だが、とりあえず収穫まで二週間以上あるならオルトラン、そうでなければハクサップを..と答えておいた。 まぁ、ハクサップでいいんじゃないかな、収穫前日まで使えるし、五回も撒かないでしょう、きっと。 でも、球の中に入っていたら効かないかも...
*ハクサップ水和剤(購入時に印鑑が必要です) http://www.greenjapan.co.jp/hakusap_s.htm
*アファーム乳剤 http://www.greenjapan.co.jp/affirm_n.htm
画像1 甜菜の畑。雨上がりに急に暑くなり、みなさんぐったり気味です。 画像2 春蒔きタマネギの畑。マルチは黒、シルバー、白の三色 画像3 春蒔きタマネギ ポールスターのアップ。シルバーマルチです。
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