レタス出荷　５キロ箱20ケース　10キロ箱90ケース。
午後より、シェフ来訪。
今までまだ、取引の無いレストランのシェフである。
このシェフの店は、軽井沢でもトップクラス。私も今のところ、最も気に入っている店だ。
さすがにこれくらいの店のシェフともなると野菜にも詳しい。
隣の他の人の畑を見て「あ、野沢菜ですね」とか（今までこれを知ってたシェフはいない！）とか、花ズッキーニの蟻対策についての質問とか。
普通のシェフは、花ズッキーニにアリンコがたかるなんてことは知らないのではないだろうか？
今年は、希望があればお届けする事となったが、来年からはもっと本格的に組んでやることになるかもれない。