タキイ、サカタ共に来年の種のカタログが到着。種を注文しとく。
シェフに評判の良かった品種は、来年、再度栽培。
しかし、その影には不評だった作物も多数．．

来年の注目品種は次の３つ

１．ソラマメ

今更何を．．という感じもあるけど、寒い地域では秋蒔きのソラマメは栽培不能。だから、今迄、栽培したことが無かったのだ。
ところが、寒冷地向けのソラマメの品種が登場。春蒔きでも栽培できるらしい。ソラマメはフレンチでは使うので、ぜひ、栽培したい。これはサカタのタネより

２．落花生

これもサカタのタネ。小粒ながら、寒さに強いという品種が登場。来年はこれも試作。

３．ズッキーニ

カボチャのようにツルになるズッキーニが登場。何か面白そうなので．．．Ｔ＆Ｍより