狩猟免許の講習会のために松本まで行く。

さすがに、まだ猟銃は無理だが、網やわなの狩猟免許を取るつもり。
これで、鹿や鳥を獲ってきて自分のところで食べるつもり。
ジビエなんて、シャレたものではありません、狩猟です、狩猟。

松本まで行ったのだからと、つる新種苗さんへ寄ってみた。
通販では何度も買ったけど、実際に足を運ぶのは初めて。
いやぁ〜 レトロな（失礼）お店だわ。というか、昔からの種屋さんって感じ。
お店のすぐ外には、パルコとかあるのに、この一角だけ時間が止まったような雰囲気。

聞けば、やはり店売りの売り上げは段々と落ちて来ているという。その代わり、インターネットでの売り上げが年々増えているらしい。

今回、つる新さんに寄ったのはトマトの種を取りおきしてもらっていたから。
タキイの中玉トマト、フルティカの種が近くの種苗屋で入荷しなくて、タキイに聞いたらすでに在庫終了。
つる新さんにあたったら、まだ店頭に残っているってんでとっておいたもらったのだ。
訪れた時には、すでに店頭在庫もなくなっており、電話しておいて良かった。

↓つる新種苗さんのサイト
http://www.mcci.or.jp/www/tsurusin/
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画像は１７日の説明をご覧ください。

画像１
鹿肉のロースト

画像２
柑橘シャーベット。上に乗っているのは金柑の輪切り。音符のお皿が面白い。

画像３
ワゴンサービスから選んだデザートをハーブティーと一緒に．．．