今日は出荷の後、収穫が終わってマルチの片付けが終わった畑を綺麗に耕しておく。
一度耕して綺麗にした後、緑肥用のムギの種を播く。蒔く量は一反歩当たり10kg。これをなるべくムラができないように畑全面に蒔く。

種を蒔いた後は、再びトラクターでごく浅く耕す。こうする事によって、土と種が適度に混ざり合い発芽しやすくなるのだ。