2004/06/08 (火)
今日は出荷休み。正確には地元の学校給食用のレタスの出荷があるが、量はごくごくわずか。 朝5時に畑へ...畑を見回ったり、いろいろ細かいことをやってから6時頃、給食用のレタスを収穫。これが6時間後には教室で生徒の机に並ぶのだ。 奥さんが学校給食の調理場へレタスを納品に行く。さすがに朝獲りレタスは業者が納品してくるものとは違うねぇ〜 と調理師さんが喜んでくれたそうだ。
また、午後から雨が降るらしい。 奥さんにはレタスの定植をしててもらい、自分は防除作業。雨が多いと、防除の頻度は増すのだが、やっている時間は少ない。とにかく、今の時期は雨の止み間に最優先で作業しなくてはならない。
サニーレタスに、バイオキーパー、スピノエース、トップジンM、キノンドー。レタスにナレート、ランネートなどの散布。
その後、合流してレタスの定植を手伝う。 半分位植えただろうか、雨が降り出してきた。作業中断。ハウスに戻って種蒔き。レタス4800本、サニーレタス1800本分の種蒔き。
午後は雨の日の定番作業、草刈り。草刈り機は2台あるのだが、あいにく1台は故障して修理中。草刈りを奥さんにまかせて、自分はこれからの雨に備えてスコップで排水溝を掘る。 蒸し暑い雨降りの中、雨合羽を着てスコップで溝掘り..これは辛い作業である。溝は延々と約85m続く。1枚の畑で。これを2枚の畑に作らねばいけない。とはいえ、しっかり掘っておかないと大雨で何日も畑に入れなくなる羽目になるので、手は抜けない。 雨水をしっかり含んだ土は重い。それに下の石混じりの山土も出て来て大変掘りにくい。
奥さんの方を見ると、まだ慣れない草刈り機を操って草を刈っている。ソロソロと恐る恐る。草を刈っているというより、まるで自衛隊員が金属探知器で埋められた地雷を探しているようなそんな雰囲気である(笑) 休憩のときに、色々あれやこれやと刈り方を指導。夕方には少しはサマになってきた。
夕方、明日の出荷用のダンボール箱を組立てておく。
**本日の出荷**
レタス 学校給食用 5Kg
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