無題
2017/11/27 (月)
大根10キロを塩漬けした。
1週間ほど漬けたら麹漬けにする。
前回は大根の皮を剝いたが、今回の大根は砂地に作り肌がきれいだったので剝かずに漬けた!!
家庭菜園作業メモ
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