くろ大蒜を作ってみた。
案外うまくいったかも・・・
前回は毎日炊飯ジャーの蓋を開けたので乾燥しすぎたが
今回は１週間は毎日炊飯ジャーの蓋を開けて蒸気を逃がし
後の１週間はそのままに保温。

(1) (2) 甘い (3)