梅雨が明けてから毎日暑く白菜の蒔き時期だが畑の準備もできず例年通りシードルポットに種まきした。
３粒ずつ蒔き定植後間引く。

例年より１か月遅く赤シソがまあまあ良いくらいになったので先に漬けて置いた梅干しに足した。
生シソを入れた梅はきれいに色付いているが、なんちゃってシソ『シロップ』を入れた梅干しは薄い色付けで
梅干しのイメージからは程遠い・・・

(1) 白菜だけは地場産 (2) (3)