初めて作ったにしては美味しかった。
タルトの生地に卵黄でなく卵を入れてしまった。
卵白を入れたことでスポンジみたいで少し柔らかい。
今回の震災でいくらか地震保険が適用された・・・が、
受取人の名義変更でこれまた面倒なことに、、、、
仕方がないことだけど暑いのにこれから仙台村の区役所へ原戸籍を採りに行く。

(1) ブルーベリーにゼラチンを入れた 少し煮過ぎて形が崩れた！！ これも失敗 (2) クリームが余ったので・・・ (3)