味噌作り一日目
2010/01/06 (水)
寒い。
陽 ブドウ剪定。
美 河内のJAで、味噌作り。
昨日洗っていた米を、朝から水を切って河内へ。
蒸し器で米を蒸す。
蒸した米を冷まして、麹と混ぜ、保温の機械へ入れる。
3時には洗い物も終わって帰る。
梨おばちゃんの果物作業メモ
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