晴れ。

味噌作り　9.10.11日

8時　河内農協集合
昨日洗って水につけていた米をざるにあげ、蒸し器で蒸す。
蒸しあがった米を広げて冷ます。
麹菌を混ぜて機械に入れる。
温度を設定して帰る。

これらの事を三回繰り返して合計１２０キロを蒸し上げた。

一時半頃終わり、天水のホームセンターまでタッパー、写真の額などを買いに行く。
3時過ぎ畑に着いて剪定くずひらい。

陽　去年の夏から歯が痛いのを我慢していたので、今日から予約を入れて歯医者に行く。（５時半の予約）

だいぶ日が長くなった。
今日は５時３５分まで出来た。