ものすごく寒いのだ。いつもならこんな日は炬燵で読書と称して枕の研究なのだが、生まれ変わった私はクッキー星よりの使者、残りのおからを使って再び菓子作りに挑戦。
　今度は８割おから、バター２０ｇエコナ大匙２杯で試し焼き。・・・・・なんじゃこりゃぁっ。
　・・・もうね、クッキーじゃないし。焼きおからだし。やっぱり何事にも限度ってもんがあるのだなぁ。

・・・・・ところで、納豆クッキーって美味しいかな・・・（ボソ

　沖縄の野菜のハマニガナをよく取り寄せる。我が家では「太田胃散菜」と呼んでいるのだが、地元では「ンガナ」と呼ぶのだそうだ。
　ンガナ・・・。ンで始まる名詞なのだ。しりとりでウッカリ「ん」で終わっても、「ンガナーッ」と叫べば再開できるのだ。ふっふっふ。

夕食　/ ンガナ炒め、おでんの残り、ゴーヤサラダ、なめこおろし納豆、発芽玄米御飯、パッションフルーツ

(1) パッションフルーツ。熟してくると部屋中に刺激的な南国フルーツの香りが。タネ入りゼリーって感じでツルンと食べるのだー。 甘酸っぱくて、カロリー控えめ。 (2) なめこおろし納豆。気分で柚子を刻んだのを乗っけても。 サッパリと食べられて美味しい。 (3) ンガナ！！ 実はタネを探しているのだ。みつからないよー。 そもそもタネ売ってるもんなのかな・・・。