朝６時頃、新聞を取りに門まで出ると、地面が凍ってガリガリと音をたてる。氷点下の−3度なのだ。暖冬とはいえ、やるときはやるな冬の奴め。おかげで、畑の作物がだいぶ霜やけを起こしてしまった。

　昨日まで青々と繁っていたパセリの大株が、一晩で白茶けてグッタリしてしまった。重宝してたんだけどなぁ。仕方ない、どうせ二年越しなのでそろそろ更新するかな。ぐふふ、ならば最後はパーッとシチューにでも。
　
　最後のパセリを収穫して、ビーフシチューを作っていたら家人がションボリ帰宅。聞けば会社の健康診断で３つも４つも５つも引っ掛かり、胃カメラを飲むのだと暗い顔で報告するのだ。

　前から何度も引っ掛かってたくせに、今回のはなんだか物凄くショックだったらしくて、今日から俺は酒も油モノも甘いのもショッパイのも食べないんだ！と言う。じゃあ何を食べるのだアホ〜。しかたないなぁ。というわけでしばらく療法食になる我が家。でも人生おいしく！楽しく！なのだ。これを機会に、精進料理を研究するぞおっ！
　

(1) パセリ、ほうれん草、葉がチリチリと霜に負けてしまった宮長大根。 (2) 精進料理てナニー？ ちくわ入ってるー？ (3) ええ感じの冬の夕暮れ・・・。 寒いから早くおうちに帰ろう。