2004/08/06 (金)
昨日あれほど収穫したのに、今朝水遣りの時に茄子を見たら、またもや採る頃合いの実が沢山ぶらさがっている。だ、駄目だ。もう駄目だー。・・・・限界なのでコッソリと「収穫パス、その2」発動。これで今日はちょっぴりラクになったけど、明日収穫する時は今日の一合徳利サイズが二合徳利サイズになっているという、グレードアップしたさらなる地獄が・・・。
当然三食茄子料理である。今日は茄子サラダ、茄子の漬物、焼き茄子、茄子と生麩の煮物を作った。茄子サラダは、茹でた茄子を冷やしてブツ切りにしたのを千切り胡瓜&大根とザッと混ぜたもの。中華ドレッシングかポン酢で。で、茹でた茄子の残りは冷凍しておいた。いや、ちょっと茄子シャーベットに挑戦しようと・・・。
・(画像1)茄〜子 茄〜子 茄〜子〜、 茄〜子〜をねら〜え〜♪ コーチ!(意味不明)
・(画像2)んん?んんんー?よく見るとオクラ食べられてるけど。・・・・鳥?
・(画像3)シャーベットが出るのニャ〜、ぼっけぇきょうてぇシャーベットが港区で出るのニャ〜
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