2017/09/20 (水)
10年以上前から韃靼そばの品種改良に力を入れているのだが・・・・
下の写真の一番上の2列の丸い種が10年以上前に北海道から取り寄せた韃靼そばの種・・・・
その下の4列4種類の種がその蕎麦の実を撒いて出来た韃靼そばの中から選別して何年か栽培してきた我が家独自の品種・・・
上から3番目の真っ黒い細長い品種は1昨年の春にこぼれ種から生えた物の中の1本の蕎麦に実ったものを1昨年の夏に撒いて確保してあったもの・・・・
それを今月に入って50ポットに撒いたのだが芽を出したのがたったの1本・・・・これでは品種の維持が出来ないと1ポットに10粒程を100ポット撒いてみたのだが・・・・それにも芽を出したのが1本・・・・
この2本で果たしてこの品種の維持が出来るのでしょう か・・・
1昨年の6月17日の日記の此の黒いソバの生育中の写真
やっと品種の保存が出来そうな世界に2本しかない貴重な蕎麦
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